賞味期限切れを狙うハンター

それが私と妻です。
　
スーパーで賞味期限ぎりぎりになると安売りされる食材。
それを狙って買い物に行っています。
　
昔の不衛生な時代なら消費期限を周知することで
消費者の保護につながっていた部分もあったのでしょうね。
　　
現在の色々な設備が整った状況で
日持ちのする食品なら賞味期限が切れていてもあまり問題にならないように感じます。
　
逆に
あまり日持ちしない物や衛生状態に注意が必要な食品については
賞味期限も必要ですが、出荷してから販売されるまでの間に
不適当な取り扱いが無いか審査・監査する必要があると感じます。
　　
goo・ニュースページ、asahi.com・朝日新聞社の記事より↓
【「賞味期限短すぎる？」　政府内で議論始まる】
http://www.asahi.com/politics/update/1120/TKY200711190359.html?ref=goo